Die Vorschulkinder durften eine neue Geschichte von Familie Hauser und Kater Ludwig Miaugustino schauen.
„Es ist Weihnachtszeit und die Familie Hauser backt wie jedes Jahr die leckeren Mamortaler, die so herrlich nach Vanille und Orange duften. Zuerst wird der Teig geknetet, dann wird der Teig gefärbt, miteinander vermischt und zu Talern geschnitten. Als Familie Hauser das erste Blech im Ofen hat, passiert das Unglück… der Wecker ist kaputt und die Kekse sind verbrannt. Zum Glück gibt es den Kater Ludwig Miaugustino, der mit seiner feinen Nase riechen kann, wann die Kekse fertig sind und von nun an der neue Familien-Küchenwecker ist!!!“
Nach der Geschichte wurde eine kleine Weihnachtsbäckerei eröffnet und die Vorschulkinder haben die Mamortaler für unsere kleine Weihnachtsfeier in der nächsten Woche selbst gebacken.
Hier das Rezept….
250g glattes Mehl Zuerst das Mehl mit dem Backpulver in die Rühr-
½ Packung Backpulver schüssel sieben. Restliche Zutaten dazugeben und
100g Zucker zu einem Teig verkneten. Eine Hälfte des Teiges
1 Packung Vanillezucker mit Kakao vermischen. Teige kurz miteinander
Etwas Orangenabrieb mischen und zu einer Rolle formen. 1 Std. kühl
2 EL Kakao stellen- danach in ca 6 mm dicke Scheiben schneiden
Bei 200° im vorgeheizten Backofen 8 Min. backen.